Način pripreme
Prvo operite bundevu, presecite je na pola i očistite unutrašnjost od semenki kašikom.
Zatim karamelizujte šećer i sipajte ga u unutrašnjost dve polovine.
Nakon toga pripremite krem karamel na sledeći način: prvo umutite četiri jaja sa šećerom do glatkog krema i u tankom mlazu im dodajte sveže mleko i vanilu.
Sipajte smesu u dve polovine bundeve, koje su postavljene u pleh.
Na kraju, sipajte vodu do polovine pleha sa krem karamelom u bundevi.
Pečenu bundevu sa krem karamelom pecite na 150 stepeni u prethodno zagrejanoj rerni.
