Keto krem brule

Kristian AleksandrovKristian Aleksandrov
Guru
369612k164
Keto krem brule
Fotografije: Kristian Aleksandrov
1 / 3
27/06/2020
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
50 min.
Ukupno
80 min.
Porcije
4
"Možda je za keto dijetu, ali je ipak dijetalni krem brule"

Potrebni sastojci

  • žumanca - 5 komada
  • tečna pavlaka - 500 ml
  • sveže mleko - 100 ml
  • sirup od agave - 4 kašike
  • vanila - 3 kapi, tečna
  • izomalt - 2 kašike
* merne jedinice

Način pripreme

Sipamo pavlaku i mleko na ringlu i zagrevamo, ali pazimo da ne provru.

Mutimo žumanca i sirup od agave rukom pomoću viljuške.

Sipamo jednu kutlaču vruće mlečne smes u žumanca i promešamo.

Nakon toga dodajemo u preostalo mleko sa pavlakom, mešamo i sipamo brule u posudice.

Poređamo posudice u posudu za pečenje u koju smo sipali hladnu vodu. Voda treba da dođe do polovine posudica.

Pečemo keto desert na 160 stepeni oko 30 minuta.

Posipamo odozgo sa po kašičicom izomalta i pečemo još 15 minuta dok ne postane zlatasto.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: