Način pripreme
Mnogo lagani kremići sa kajsijama, pogodni za tople letnje dane!
Odvajamo šolju mleka i u njemu promešamo skrob. Preostalo mleko stavljamo da provri na ringli.
Dodajemo šećer, vanilu i limunski šećer. U tankom mlazu sipamo smesu sa skrobom u kuvamo uz neprestano mešanje dok se ne zgusne.
Sklanjamo sa ringle i ostavljamo da se krem ohladi. Nakon toga ga pomešamo sa jogurtim i korom limuna.
Isečemo kajsije na sitno u sipamo ih u krem.
Promešamo i raspoređujemo voćni krem u teglice. Odozgo stavljamo po 2-3 mala parčića kajsija.
Stavljamo kremiće sa kajsijama u frižider na 1-2 sata i nakon toga serviramo.
