Jeftine pancerote

BranislavMitićBranislavMitić
Početnik
3
7
5
Jeftine pancerote
Fotografije: BranislavMitić
15/08/2020
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema30 min.
Ukupno30 min.
Porcije8
"Poželite najdražima dobro jutro uz odlične pancerote"

Potrebni sastojci

  • Testo
  • voda - 1/2, l mlaka
  • mleko - 300 ml, mlako
  • ulje - 100 ml
  • kvasac - 40 g (1 paketić svežeg kvasca)
  • so - 1 kašika
  • šećer - 1 kašičica
  • brašno - oko 1 kg, belo
  • Fil
  • pavlaka - 1 čaša
  • kečap
  • šunka - 500 g
  • sir - 500 g, tvrdi
  • origano - 1 kašičica
* merne jedinice

Način pripreme

Od sastojaka umestiti fino testo. Ostaviti da nadođe.

Zatim rastanjiti oklagijom debljine 5 mm. Čašom lagano vaditi testo. Premazati kečapom i pavlakom.

Na jednoj polovini ređati fil po želji - šunka, slaninica, kačkavalj, ljuta papričica, origano…

Preklopiti testo i viljuškom pritiskati kako bi zatvorili pancerotu, da prilikom prženja ne iscuri fil.

Tako napravljene vam odstoje oko 15 minuta, prekrivene kuhinjskom krpom, tj. dok vam se masnoća ne ugreje i bude spremna za prženje.

Pržite lagano sa jedne strane, pa zatim sa druge. Izvaditi jeftine pancerote na ubrus da upiju višak masnoće.

PRIJATNO!

Rejting

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni: