Način pripreme
Od sastojaka umestiti fino testo. Ostaviti da nadođe.
Zatim rastanjiti oklagijom debljine 5 mm. Čašom lagano vaditi testo. Premazati kečapom i pavlakom.
Na jednoj polovini ređati fil po želji - šunka, slaninica, kačkavalj, ljuta papričica, origano…
Preklopiti testo i viljuškom pritiskati kako bi zatvorili pancerotu, da prilikom prženja ne iscuri fil.
Tako napravljene vam odstoje oko 15 minuta, prekrivene kuhinjskom krpom, tj. dok vam se masnoća ne ugreje i bude spremna za prženje.
Pržite lagano sa jedne strane, pa zatim sa druge. Izvaditi jeftine pancerote na ubrus da upiju višak masnoće.
PRIJATNO!
Komentari