bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Kolači»Slatki Rolat»Kakao rolat sa kajsijama

Kakao rolat sa kajsijama

GabrielaGabriela
Inovator
721153518
Kakao rolat sa kajsijama
Fotografije: Gabriela
1 / 5
20/08/2020
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
20 min.
Ukupno
35 min.
Porcije
8
"Poželite da probate kakao rolat sa kajsijama, zar ne - šta vas sprečava"

Potrebni sastojci

* merne jedinice

Način pripreme

Odvajamo žumanca od belanaca.

U dubokoj posudi pomešamo četiri žumanca sa šećerom i mutimo mikserom. Nakon toga dodajemo mleko i maslac i ponovo mutimo.

U posebnu posudu stavljamo brašno i dodajemo kakao i prašak za pecivo i promešamo.

Dodajemo ih u smesu sa žumancima, šećerom, mlekom i maslacem.

Dobro umutimo mikserom dok ne dobijemo gustu smesu.

Nakon toga u posebnu posudu stavljamo belanca i so i mutimo mikserom dok ne postanu bela i mnogo meka.

Kad završimo uzimamo po jendu kašiku od belanaca i dodajemo u kakao smesu. Mešamo pažljivo drvenom spatulom dok ne potrošimo belanca.

U široki pavougaoni pleh stavljamo papir za pečenje i sipamo odozgo, gledamo da bude ravno.

Pečemo u prethodno ugrejanoj rerni na 180 stepeni sa ventilatorom 10 minuta.

Dok se peče, vadimo još papira za pečenje, veličine pleha i posipamo sa malo kakaa. Vadimo gotovu patišpanj koru iz rerne i stavljamo sa licem na dole na papir sa kakaom i odlepimo gornji papir na kojem smo pekli koru za slatki rolat.

Nakon toga pažljivo uvijamo rolat i namažemo sa malo sosa od kajsija iz konzerve. Nakon toga isečemo sitno i rasporedimo po celoj kori.

Uvijamo pažljivo i ostavljamo da se ohladi.

Po želji kakao rolat sa kajsijama možemo ukrasiti šećerom u prahu.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: