Način pripreme
Orada se očisti, opere i osuši kuhinjskim ubrusom. Preko jedne strane ribe prave se razrezi nožem i tamo se stavlja nekoliko parčića limuna.
Sole se obilno spolja i posipaju se biberom i solju iznutra. U stomak im se stavljaju biljke, beli luk i po 1-2 parčeta limuna. Ribe se stavljaju u namazanu posudu za pečenje i polivaju se maslinovim uljem.
Orada se peče pod folijom u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 30-40 minuta. Nakon što se folija skloni i cela orada u rerni sa biljkama se dopeče još 10 minuta.
Ukusna pečena riba se servira sa garnirungom po izboru.
