Način pripreme
Oljuštite povrće i isecite ga na sitno. Krompir isecite na kocke. Stavite ga u šerpu sa malo masnoće i dinstajte zajedno sa mesom.
Sipajte vodu, tek toliko da prekrije sastojke i dodajte pirinač i začine. Kuvajte na srednjoj ringli dok meso ne bude gotovo.
Izvadite ga i iskidajte na male parčiće. Vratite u šerpu. Sipajte sveže mleko i dodajte maslac.
Sačekajte da provri, isključite. Pospite svežim peršunom pre serviranja mlečne čorbe.
Ukusna čorba sa ćuretinom i povrćem.
Ne propustite da obradujete celu porodicu mlečnom pirinčanom čorbom.
