Način pripreme
Luk i beli luk se iseku na sitno, stavljaju se u duboki tiganj i zaprže se.
Nakon što omekšaju dodaju im se pečurke isečene na kriške.
Povrće se meša povremene, nakon čega se sipa malo belog vina.
Čim ispari belo vino, dodaje se narendan paradajz.
Sos se začinjava solju, šećerom, majčinom dušicom i kada je gotov - biberom.
Kuva se do željene gustine.
Za to vreme se skuvaju taljatele u posoljenoj vodi prema uputstvu na pakovanju.
Seviraju se preliveni sosom od pečuraka i paradajza i posuti narendanim parmezanom.
Nek vam je ukusno uz ove taljatele sa pečurkama i sosom od paradajza.
