Način pripreme
Operite karfiol i podelite na ružice. Stavite vodu da provri, dodajući u nju jednu kašiku soli.
Stavite karfiol da vri dok ne omekša. Umutite jaja sa pivom, brašnom, malo bibera i prstohvatom soli.
Gotov karfiol ocedite i ohladite, nakon toga zagrejte ulje u dubokom tiganju i pohujte ružice, potapajući svaku u kašicu.
Pržite dok ne postane zlatasto i servirajte sa sosom od belog luka.
