Babure sa medom

IlariaIlaria
Šef kuhinje
43611032170
Babure sa medom1 / 2
30/09/2020
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
90 min.
Kuvanje
25 min.
Ukupno
115 min.
Porcije
20
"Jedinstveno ukusne paprike babure sa medom, koje čuvamo samo za specijalne goste!"

Potrebni sastojci

  • paprike babure - 7 kg
  • sirće - 2, 5 litara
  • voda - 2, 5 litara
  • med - 500 g
  • so - 500 g
  • ulje - 500 ml
  • biber
  • peršun
  • piment
  • lovorov list
* merne jedinice

Način pripreme

Izaberite zrave paprike babure, operite ih i veoma pažljivo im odsecite drške, na oko 1 cm od osnove. Prokuvajte sastojke za marinadu.

Poparite u njoj babure po 1-2 minuta - toliko je neophodno da omekšaju i promene boju.

Ocedite ih i poređajte zbijeno u tegle, a između slojeva stavljajte biber, lovorov list i piment.

Skroz odozgo u tegle sipajte po malo ulja. Čuvajte na tamnom i hladnom mestu.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: