Bonapeti.rs»Recepti»Turšija»Pečene paprike»Pečene paprike - sterilisane

Pečene paprike - sterilisane

Djemile CheshlievaDjemile Cheshlieva
Šef kuhinje
227641k
Pečene paprike - sterilisane
Fotografije: Djemile Cheshlieva
1 / 2
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
90 min.
Kuvanje
40 min.
Ukupno
130 min.
Porcije
10
"Ama da zasučemo rukave i da počnemo da pečemo paprike, jer 10 kg nije šala već rad!"

Potrebni sastojci

  • paprike - 10 kg, crvene
  • so
* merne jedinice

Način pripreme

Prvo se otklone peteljke paprika. Očiste se i operu. Peku se na šporetu sa obe strane.

Nakon što su gotove, stavljaju se u najlon kesu i posipaju se solju.

Tako se lakše ljušte. Nakon što se oljšte stavljaju se u tegle, dodaje se malo soli i zatvaraju se. Kuvaju se 30 minuta da se sterilišu.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: