Bonapeti.rs»Recepti»Turšija»Zimnica»Sterilisane ukusne pečene paprike

Sterilisane ukusne pečene paprike

Gergana  GeorgievaGergana Georgieva
Guru
2406087763
Sterilisane ukusne pečene paprike
Fotografije: Gergana Georgieva
1 / 3
21/10/2020
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
10 min.
Ukupno
25 min.
Porcije
1
"Ako u raju nema pečenih paprika, prelivenih pikantnom marinadom od belog luka, sirćeta i peršuna, ne želimo da idemo tamo"

Potrebni sastojci

  • Sastojci za jednu teglu od 800 ml
  • paprike - 10 - 12 komada, domaće
  • beli luk - 4 - 5 čenova
  • peršun - 2 - 3 struka
  • čubar - 1 grančica, sveža
  • ulje - 7 kašika
  • sirće - 3 kašike, vinsko
  • šećer - 1 kašika
  • so - 1 kašičica
* merne jedinice

Način pripreme

Uzmite čistu teglu i stavite u nju na sitno isečene strukove peršuna, ubacite jednu grančicu svežeg čubra i 4-5 celih čenova belog luka.

Dodajte ulje, sirće, šećer i so.

Ispecite paprike, trudite se da ne pregore, već samo da propeckaju, jer se ne ljušte.

Poređajte ih čvrsto u tegle sa začinima i zatvorite dobro poklopcima na zavrtanj.

Sterilišite, treba da vri 10 minuta.

Izvadite tegle iz vode i okrenite poklopcima na dole.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: