Bonapeti.rs»Recepti»Jela od povrća»Kinoa sa brokolijem i tikvicama

Kinoa sa brokolijem i tikvicama

Yordanka KovachevaYordanka Kovacheva
Autor
3k86017k1k
Kinoa sa brokolijem i tikvicama
Fotografije: Yordanka Kovacheva
1 / 6
20/02/2020
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Kuvanje
17 min.
Ukupno
27 min.
Porcije
1
"Jedite zdravo uz kinou sa brokolijem i tikvicama"

Potrebni sastojci

  • kinoa - 50 g
  • tikvica - 140 g
  • brokoli - 200 g
  • maslac - 20 g
  • maslinovo ulje - 2 kašike
  • so - po ukusu
* merne jedinice

Način pripreme

1. Kinou operite pod tekućom vodom u cediljki. Stavite je da se kuva oko 10 minuta. Ocedite, ako je ostala voda od kuvanja i ostavite sa strane.

2. Isecite tikvicu na krupno rende. Koristite mladu, krhku tikvicu i ne ljuštite je.

3. Brokoli dobro operite, odsecite debelo tvrdo stablo u osnovi i podelite na ružice.

4. Zagrejte dve-tri kašike maslinovog ulja na umerenoj vatri i stavite narendane tikvice da se dinstaju. Dodajte ružice od brokolija i odozo posolite i stavite maslac u parčićima. Neka se rastopi postepeno i neka ga upije povrće.

Ako procenite, dodajte još maslaca ili pospite maslinovim uljem. Nećemo dodavati druge arome, da bi jelo bilo sveže i laganog ukusa.

5. Kada tikvice omekšaju, ali ne previše, a brokoli je još hrskav, sklonite sa vatre i poklopite na 5-6 minuta da se izdinsta. Brokoli treba da ostane hrskava, tako je prijatniji, ukusan i korsitan.

6. Stavite kinou u povrće. Promešajte kinou sa brokolijem i tikvicama i servirajte.

Prijatno!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni:

Komentari

Anonimni
Anonimni
Правила сам и добро је јело. Препорука!
10.07.2024 17:46