Bonapeti.rs»Recepti»Turšija»Zimnica»Peckane i sirove ljute paprike u slatko-kiselom sosu

Peckane i sirove ljute paprike u slatko-kiselom sosu

VILI-Violeta MatevaVILI-Violeta Mateva
Autor
2k5009k433
Peckane i sirove ljute paprike u slatko-kiselom sosu
Fotografije: VILI-Violeta Mateva
1 / 3
05/10/2020
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
10 min.
Ukupno
40 min.
Porcije
3
"Ukusne ljute paprike za zimu!"

Potrebni sastojci

  • ljute paprike - 1 kg, ribice
  • sirće - 700 ml
  • šećer - 500 g
  • so - 5 supenih kašika
  • beli luk - 5 čenova
  • šargarepa - 2 komada
  • mirođija - 3 struka
* merne jedinice

Način pripreme

Isečemo drške paprike nožem. Sirove paprike izbušimo i poređamo u teglu od 1 litar. Između stavljamo sitno iseckan beli luk, mirođiju i krugove šargarepe, šargarepu možemo iseći na cvetiće.

Preostale paprike pečemo na roštilju ili na vatri. Poređamo i njih u tegle. U šerpu sipamo sirće, šećer, so i ugrevamo na vatri, mešamo dok se ne rastopi.

Sa ovom smesom punimo tegle, dovoljno je za tri tegle sa slike. Zatvaramo poklopcem i čuvamo na hladnom mestu!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: