Način pripreme
Isečemo drške paprike nožem. Sirove paprike izbušimo i poređamo u teglu od 1 litar. Između stavljamo sitno iseckan beli luk, mirođiju i krugove šargarepe, šargarepu možemo iseći na cvetiće.
Preostale paprike pečemo na roštilju ili na vatri. Poređamo i njih u tegle. U šerpu sipamo sirće, šećer, so i ugrevamo na vatri, mešamo dok se ne rastopi.
Sa ovom smesom punimo tegle, dovoljno je za tri tegle sa slike. Zatvaramo poklopcem i čuvamo na hladnom mestu!
