Način pripreme
U veliku posudu se prebacuje mleveno meso. Pravi se udubljenje i u njega se stavljaju jaje, brašno, luk i začini.
Sve se razmesi i ostavlja se tako 20 minuta. Od začinjenog mlevenog mesa se oforme ćuftice.
One se peku u namazanom gril tiganju (oko 10 minuta sa svake strane). Serviraju se sa svežom salatom.
