Bonapeti.rs»Recepti»Jela od povrća»Gusto crveno sočivo

Gusto crveno sočivo

Martina TrakovaMartina Trakova
Pomoćnik kuvara
5513243
Gusto crveno sočivo
Fotografije: Martina Trakova
1 / 4
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
40 min.
Porcije
4
"Crveno sočivo, kojim ćemo se dobro nahraniti, jer je gušće i liči više na jelo nego na čorbu"

Potrebni sastojci

  • crveno sočivo - 250 g
  • luk - 1 komad
  • šargarepa - 1 komad
  • paradajz pire - 100 ml
  • so
  • biber
  • aleva paprika
  • nana
  • ulje - 50 ml
  • peršun - za posipanje
* merne jedinice

Način pripreme

Luk i šargrepa se iseku na kocke veličine sočiva.

Stavljaju se u posudu na ringlu i dinstaju se dok ne omekšaju. Dodajemo i sočivo na minut-dva i dodajemo vodu.

Nakon što voda provir, dodajemo začine. Kuvamo na umerenoj vatri i nakon što je gotovo sočivo, dodajemo i paradajz pire.

Ostavljamo da vri 5 minuta i sklanjamo sa ringle.

Posipamo peršunom.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: