Način pripreme
Očistite ribu i začinite je sa malo soli i bibera. Premažite je spolja i iznutra maslinovim uljem i napunite stomak režnjevima limuna, belim lukom i selenom, koje ste sitno naseckali.
Umotajte ribu veoma dobro u foliju, koju ste nauljili i pecite na umereno zagrejanom roštilju.
Po želji, ribu možete da poslužite sa dinstanim povrćem.