Način pripreme
Pečurke operite i osušite. Ako su krupnije, možete da ih naseckate na 2-3 komada.
Pržite pečurke 10-15 minuta, dok ispari voda iz njih.
Dodajte sitno naseckani peršun, so i biber, kao i sitno seckani beli luk.
Upržite jelo još minut-dva. Poslužite kao predjelo ili salatu, a može biti i izvrstan prilog uz različite vrste mesa.
Komentari