Mlečna salata sa tikvicama

Mariola PantelicMariola Pantelic
Džedaj
12k
1k
1k
Mlečna salata sa tikvicama
Fotografije: Rositsa Petrova
1 / 2
20/10/2020
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema20 min.
Kuvanje10 min.
Ukupno30 min.
Porcije2
"Zaboravite na pahuljice, danas su u modi sveže salate kao što je ova mlečna salata sa tikvicama"

Potrebni sastojci

* merne jedinice

Način pripreme

Odaberite male tikvice koje isečete na lente (oko 0, 5 cm9 i posle na kocke, ne ljušteći ih.

Stavite oko litar vode u šerpu i ostavite da provri.

Blanširajte tikvice kratko. Samo dok voda ponovo ne provri. Sipajte odmah vrelu vodu i potopite ih u ledenu ili pod tekuću hladnu vodu, da ostanu hrskave.

Isecite mirođiju i beli luk na sitn. Namrvite sir.

Pomešajte sve i promešajte. Dodaje i so po ukusu.

Pospite mlečnu salatu mlevenim orasima i stavite u frižider na bar jedan sat. Servirajte salatu.

Rejting

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni: