Način pripreme
U dubokom tanjiru pomešajte brašno, šarenu so, alevu papriku i prstohvat soli.
Mešajte da se lepo pomešaju svi sastojci.
Ugrejte ulje.
Operite džigerice i posolite sa 1-2 prstohvata soli. Uvaljajte u brašno sa začinima i pržite u ugrejanom ulju.
Izvadite na ubrus da se ocedi višak masti.
Servirajte brze pileće džigerice sa šarenom solju uz svežu salatu ili kao meze za pivo.
Brze pileće džigerice sa šarenom solju su gotove.