Način pripreme
Isečemo pileći file na parčiće, začinimo solju i biberom.
Zapržimo ga u malo masnoće. dok ne dobije prijatno zalatastu boju.
Brokoli odmrznemo (ako je svež, blanširamo), ocedimo dobro i dodajem u piletinu.
Nakon 3-4 minuta, dodajemo i pavlaku i ostavljamo da se krčka ponovo 3-4 minuta.
U posoljenoj vodi skuvamo testeninu, ocedimo i dodajemo u piletinu i brokoli.
Ako je potrebno dodajem malo i vode od paste.
Solimo i serviramo toplo, posuto sirom.
Ako koristite plavi sir, on se dodaje dok se sos od pavlake krčka, da se istopi i da testrnina sa piletinom bude gušća.
Prijatno uz ovu testeninu sa piletinom i brokolijem!
