Način pripreme
Skuvajte testeninu prema uputstvu na pakovanju, nemojte da je procedite.
Iskidajte brokoli na ružice i stavite 3-4 minuta u vrelu posoljenu vodu. Ocedite.
Iseckajte sitno čenova belog luka.
Rastopite maslac u dubokom tiganju, dodajte i maslinovo ulje. Dodajte beli luk i marinirani sušeni paradajz i pržite minuta.
Dodajte i brokoli, začinite začinima i pržite još 1-2 minuta. Nakon toga dodajte sveže mleko i krem sir.
Mešajte i prelijte sa 2 kutlače vrele vode iz testenine.
Ostavite da se krčka 5-6 minuta na umerenoj vatri.
Ocedite testeninu i prebacite u tiganj.
Promešajte testeninu sa brokolijem i krem sirom oko minut i skinite je sa vatre.
