bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Kolači»Kuglof»Narandžasti kuglof

Narandžasti kuglof

LenkaLenka
Šef kuhinje
8541k2k2585
Narandžasti kuglof
Fotografije: Lenka
1 / 7
18/11/2020
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema15 min.
Kuvanje40 min.
Ukupno55 min.
Porcije6
"Jedan predlog za kolač uz popodnevnu kaficu"

Potrebni sastojci

  • jaja - 3 kom
  • smeđi šećer - 150 g
  • kokosovo ulje - 100 ml
  • brašno - 200 g
  • prašak za pecivo - 1 kom
  • suve kajsije - 100 g, iseckane na kockice
  • indijski orah - 100 g, iseckan
  • šargarepe - 200 g
  • mandarine - 2 kom., isceđene
  • kaki - 2 kom. (japanska jabuka)
  • cimet - 2 kašičice
  • mleko - 1/2 l
  • puding - 1 kom.
  • bela čokolada - 80 g
* merne jedinice

Način pripreme

Šargarepu izrendati ili iseckati što sitnije u secku, takođe i indijske orahe. U jednu posudu staviti brašno, prašak za pecivo, cimet.

Umutiti jaja sa šećerom, vanilin šećerom. Dodati ulje i sok od mandarine. Postepeno dodavati brašno uz stalno mešenje.

Ravnomerno umesiti šargarepu, japansku jabuku, indijski orah, suve kajsije i lepo sjediniti.

Kalup za kuglof nauljiti i posuti brašnom. Zagrejati rernu na 180 i peći oko 40 minuta.

Kad se kuglof ohladi, napraviti preliv od pudinga i bele čokolade, tako što u topao puding ubacite kockice čokolade.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni: