Kuglof sa kajsijama

VecaVecaPočetnik20671162
17/07/2019
"Em slatko, em voćno... ima li nešto lepše?"
Priprema70 min.
Ukupno70 min.
Porcije10
Skuvao je+1 poen
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano220
  • Pregledi tokom meseca8
  • Pregledi tokom sedmice1
  • Rejting5 od 5

Potrebni sastojci

* merne jedinice

Način pripreme

Mikserom umutiti belanca u čvrst šam, dodati žumanca i umutiti. Potom sipati ulje i jogurt, neprekidno muteći mikserom.

Posebno sjediniti brašno, šećer, vanilin šećer i prašak za pecivo i postepeno dodavati u smesu od jaja, muteći mikserom na najmanjoj brzini. Dobijenu masu podeliti na dva dela - u jedan deo dodati kakao prah i umutiti mikserom, a drugi deo ostaviti takav kakav jeste (žut) .

Kalup za kuglof premazati uljem, posuti brašnom i usuti žuti deo, potom rasporediti iseckane kajsije, a preko njih naneti deo sa kakao prahom.

Peći u dobro zagrejanoj rerni na 180 stepeni 45 minuta (ukoliko je potrebno smanjiti temperaturu kako kuglof ne bi goreo i kako bas se lepo ispekao).

Gotov kuglof izvaditi iz rerne, ostaviti da se prohladi. Seći na parčad željene veličine, servirati i poslužiti.

Savet b: Po želji, ohlađen kuglof možete posuti šećerom u prahu.

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Pošalji

Budi prvi, koji će postaviti komentar