Način pripreme
Sastojci su za dve kalcone.
Lisnato testo se podeli na 2 jednaka dela i rasporedi se. Paradajz sos se pomeša sa majonezom u promeša se dobro. Sa dobijenim sosom se namažu dve kore lisnatog testa.
Odozgo se posipaju suvim origanom. Preko testa se poređa ćureći file, isečen na tanke kriške. Pečurke se iseku na kriške i dinstaju se dok ne omekšaju u maslacu. Raspoređuju se preko filea.
Završavamo narendanom ili na mnogo tanke kriške isečenom gaudom. Po želji možete da stavite malo topljenog sira.
Uvijaju se dva kraja i preklapaju se. Oštrim nožem se prave blagi razrezi, da bi para izašla nagore. Mažu se žumancem i peku u prethodno zagrejanoj rerni na 190 stepeni 20 minuta.
