Ćureća džigerica

MalimisMalimis
Početnik
8910
Ćureća džigerica
Fotografije: Lenka
1 / 2
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
45 min.
Porcije
2
"Jednostavan recept za ćureću džigericu - spremite i uživajte"

Potrebni sastojci

  • ćureća džigerica - 400 g
  • crni luk - 500 g
  • beli luk - 2 čena
  • crno vino - 50 ml
  • začini - po ukusu (so, kari, kurkuma, persun, začin Aleva)
  • ulje - 50 ml
* merne jedinice

Način pripreme

Džigericu dobro oprati u hladnoj vodi.

Staviti džigericu u šerpu, dodati sitno seckan crni luk i beli luk, ulje, sipati vodu 2/3 od sastojaka poklopiti i dinstati uz povremeno mesanje.

Kada je džigerica pri kraju, dodati vino, pustiti da alkohol ispari i dodati začine po ukusu.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni:

Komentari

Lenka
Lenka
Ukusno,prste da poližeš.
09.05.2021 10:28