Način pripreme
U zavisnosti od toga koliko će biti velike pitice, od jednog pakovanja kora (500 g) može da se napravi 18 velikih ili 36 mini pitica.
Prvo odvajamo 1 žumance i 2 supene kašike kiselog mleka ili pavlake za premazivanje odozgo. Ostale proizvode pomešamo. Istopljenim maslacem ili uljem naprskamo 1 koru, raporedimo punjenje, savijamo sa obe strane i preklapamo trougo. Tj. dobijaju se trouglaste pitice.
Nakon toga po želji možete da pospete pitice sa sirom susamom ili makom. Ako će vam biti lakpe, možete da pomešate masnoću zajedno sa drugom smesom.
Ukusne mini pitice se peku u prethodno zagrejanoj reni na visokoj temperaturi dok ne postanu zlataste.
