Pogačice sa čedrom i kukuruzom

Toni AleksovToni Aleksov
Džedaj
3k
177
312
16/12/2020
"Ovo su modifikovane pogačice - sa čedrom i kukuruzom i ponovo su veoma ukusne"
Priprema18 min.
Kuvanje20 min.
Ukupno38 min.
Porcije16
Skuvao je+1 poen
Korisnici, koji su pripremili ovaj recept: 1
  • Ukupno pregledano72
  • Pregledi tokom meseca0
  • Pregledi tokom sedmice0
  • Rejting5 od 5
  • Skuvano1

Potrebni sastojci

* merne jedinice

Način pripreme

1. Sir Čedar narendajte ili sameljite. Sameljite i dobro oceđeni kukuruz, ali ne tako da zrna postanu kaša, već da ostanu u malim komadićima. Šunku sitno naseckajte.

2. Sveže mleko pomešajte sa sokom od limuna i ostavite ga da se zgrudva.

3. Brašno prosejte u posudu i promešajte ga sa praškom za pecivo i posolite. Ubacite sitno seckani hladan maslac i sve umesite prstima. Malo po malo dodajte mleko sa sokom od limuna i umesite testo.

4. U testo dodajte kukuruz, čedar i šunku i sve dobro umesite rukama ili u mikseru za testo, jer je testo mekano i lepljivo. Mešenje ne treba da traje dugo, kako se ne bi aktivirao prašak za pecivo.

5. U pleh, pokriven papirom za pečenje, stavite po punu kašiku smese i oblikujte je u okruglu pogačicu. Kako se testo ne bi lepilo za kašiku, najbolje je da je malo navlažite.

Ostavite malo rastojanja između pogačica i koristite dva pleha, jer u samo jednom nećete smestiti sve pogačice.

6. Pogačice sa čedrom i kukuruzom pecite oko 15-20 minuta u rerni zagrejanoj na 190 stepeni i poslužite ih tople.

Prijatno!

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Pošalji

Budi prvi, koji će postaviti komentar