bonapeti.rs»Recepti»Slatko»Marmelada»Marmelada od aronije

Marmelada od aronije

Mariola PantelicMariola Pantelic
Džedaj
14k4k4k
Marmelada od aronije
Fotografije: Todorinka Bernardova
1 / 2
23/12/2020
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema20 min.
Kuvanje45 min.
Ukupno65 min.
Porcije15
"Ako ste ljubitelji domaćeg slatka, ova marmelada od aronije će vam se dopasti"

Potrebni sastojci

* merne jedinice

Način pripreme

Voda se zagreva dok ne provri i dodaje se šećer. Ringla se smanjuje na minimum i kuva se šećerni sirup dok ne počne blago da se zgušnjava.

Voće aronije se blanšira u kipućoj vodi 2 minuta, ocedi se, pasira se i ubacuje se odmah u vruć šećerni sirup.

Zagreva se dok smesa ne provri, ringla se smanjuje na minimum i slatko se kuva 7 minuta. Sklanja se sa ringle i ostavlja se 8 sati.

Nakon toga se stavlja ponovo da provri i kuva se još 5 minuta na laganj vatri. Dodaje se limontus i slatko se ostavlja da se potpuno ohladi. Raspoređuje se u suve čiste tegle i zatvara se.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni: