bonapeti.rs»Recepti»Slatko»Marmelada»Marmelada od aronije

Marmelada od aronije

Marina NordMarina Nord
Početnik
446162752
Marmelada od aronije
Fotografije: Todorinka Bernardova
1 / 2
23/12/2020
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
45 min.
Ukupno
65 min.
Porcije
15
"Ako ste ljubitelji domaćeg slatka, ova marmelada od aronije će vam se dopasti"

Potrebni sastojci

* merne jedinice

Način pripreme

Voda se zagreva dok ne provri i dodaje se šećer. Ringla se smanjuje na minimum i kuva se šećerni sirup dok ne počne blago da se zgušnjava.

Voće aronije se blanšira u kipućoj vodi 2 minuta, ocedi se, pasira se i ubacuje se odmah u vruć šećerni sirup.

Zagreva se dok smesa ne provri, ringla se smanjuje na minimum i slatko se kuva 7 minuta. Sklanja se sa ringle i ostavlja se 8 sati.

Nakon toga se stavlja ponovo da provri i kuva se još 5 minuta na laganj vatri. Dodaje se limontus i slatko se ostavlja da se potpuno ohladi. Raspoređuje se u suve čiste tegle i zatvara se.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: