Teleći perkelt

IlariaIlaria
Šef kuhinje
44212631
Teleći perkelt2 / 2
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
25 min.
Kuvanje
50 min.
Ukupno
75 min.
Porcije
4
"Ukusna teletina sa malo složenijim imenom! Ime možete i da zaboravite, ali ukus nećete nikada!"

Potrebni sastojci

  • teletina - 500 g
  • paprika - 1 komad
  • crni luk - 1 mala glavica
  • belo vino - 0, 5 šolje, slatko
  • mast - 50 g
  • aleva paprika
  • bujon - od kostiju
  • so
* merne jedinice

Način pripreme

Naseckajte ili narendajte luk i ispržite ga u masti dok ne porumeni, pa dodajte na kocke nasečeno meso.

Pospite alevom paprikom, prelijte sa malo bujona i vinom. Posolite i dinstajte.

Nakon malo vremena dodajte nasečenu papriku i kuvajte dok ne bude gotovo.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: