Način pripreme
Luk se iseče na sitno i izdinsta se u maslacu. Dodaje se pirinač i malo vruće vode. Kada pirinač nabubri posoli se, posipa se biberom i iseckanim peršunom.
Sa dve trećine smese se puni pile, zašiva se i stavlja se u duboku šerpu da se kuva. Kada je meso skoro gotovo sklanja se sa ringle.
Preostali nadev se sipa u posudu za pečenje i odozgo se stavlja pile. Sipa se malo bujona i peče se u umerenoj rerni.
Sjajno punjeno pile - nek vam je ukusno!
