Način pripreme
Jabuke se narendaju i dinstaju se 5 minuta u maslacu, slanjaju se sa ringle i dodaje se prethodno natopljeno suvo voće, cimet, mlaveni keks, šećer.
Uzimaju se kore i mažu se istopljenim maslacem, posipa se nadev, nakon toga se stavljaju orasi, uvija se rolat tri puta (ne da bude stegnut).
Svaki rolat se raseče na 3 ili 4 parčeta (zavisi koliko velike želite da budu štrudle). Tako radite sa svim korama. Poređajte štrudle u posudu za pečenje, namažite ih maslacem i pecite dok ne budu gotove.
Gotove štrudle pospite šećerom u prahu.
