Način pripreme
Lisnato testo obradite prema upustvru na pakovanju.
Rasporedite u pleh, obložen papirom za pečenje. Uvijte ivice sa svih strana po 1 cm. Luk isecite sitno i dinstajte dok ne omekša.
Brokoli blanširajte i posoljenoj vodi 2 minuta. Testo izbušite viljuškom. Rasporedite luk. Odozgo posipte kačkavaljem.
Poređajte blanširani i oceđeni brokoli.
Ako su ružice brokolija mnogo velike, isecite ih na pola.
I odozgo preko ukusnog tarta sipajte preostali kačkavalj.
Namažite ivice umućenim žumancem.
Ugrejte rernu na 220 stepeni i tarta sa brokolijem, lukom i kačkavaljem pecite oko 30 minuta ili dok ne dobiju zlatnu boju.
