Način pripreme
U šerpi sa kipućom i posoljenom vodom kuvamo batake deset minuta.
Vadimo meso i dobro ga natrljamo začinima. Poređamo pile u posudu za pečenje i dodajemo oko 80 ml bujona na piletinu. Poređamo maslac preko svakog bataka.
Pečemo oko 30 minuta u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni, pri čemu s vremena na vreme prelivamo meso bujonom u kome se peče da bi bilo sočnije, a korica hrskavija.
