Bonapeti.rs»Recepti»Riba»Pečena Riba»Skuša na marokanski način

Skuša na marokanski način

Gordana DanilovGordana Danilov
Kuvar
272366598168
Skuša na marokanski način
Fotografije: Gordana Danilov
1 / 4
05/02/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
45 min.
Porcije
3
"Izuzetna skuša na marokanski način - biće vaš favorit čim je probate"

Potrebni sastojci

  • skuša - 3 kom.
  • crne masline - 15 - 20 kom.
  • limun - 1 kom.
  • za marinadu
  • peršun - 1 veza
  • beli luk - 4 čena
  • luk - 1 manja glavica
  • sveži đumbir - 1 komad dužine 5 cm
  • ljuta tucana paprika - 1 kašičica
  • kumin - 1/2 kašičice
  • kurkuma - 1/2 kašičice
  • maslinovo ulje - 1/4 šolje
  • morska so
  • crni biber - sveže mleveni
* merne jedinice

Način pripreme

Rernu zagrejati na 200°C.

Ribu dobro očistiti od iznutrice i škrga, oprati, posušiti i ostaviti sa strane.

Sastojke za marinadu usitniti u procesoru ili štapnim mikserom.

Pripremljenom marinadom bogato namazati ribu iznutra i spolja, utrljati je, položiti u pleh, rasporediti, masline i kolutove limuna i peći oko 25-30 minuta u prethodno zagrejanoj rerni.

Poslužiti posutu peršunom, uz isečene kriške limuna.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4.5
51
41
30
20
10
Oceni: