Način pripreme
Rernu zagrejati na 200°C.
Ribu dobro očistiti od iznutrice i škrga, oprati, posušiti i ostaviti sa strane.
Sastojke za marinadu usitniti u procesoru ili štapnim mikserom.
Pripremljenom marinadom bogato namazati ribu iznutra i spolja, utrljati je, položiti u pleh, rasporediti, masline i kolutove limuna i peći oko 25-30 minuta u prethodno zagrejanoj rerni.
Poslužiti posutu peršunom, uz isečene kriške limuna.