Način pripreme
U šerpu staviti batake, mleko i vodu, kao i so. Stavti 20 minuta da se kuva. Izvaditi batake da se hlade.
U posudu staviti brašno, prezlu, kim, origano, alevu papriku i promešati.
U posebnu posudu staviti jaje i 100 ml mleka. Batak uvaljati u brašno sa začinima pa onda u jaja sa mlekom, pa opet u brašno, pa opet u mleko.
Stavljati u vrelo ulje. Vaditi na ubrus da se ocedi.
