Način pripreme
U šolju stavite izmrvljen kvasac, šećer i toplu vodu. Promešajte i ostavite da odstoji 10-ak min.
U posudu stavite polovinu brašna pa dodajte vodu sa kvascem i so.
Promešajte varjačom pa dodajte polako ostatak brašna. Dodajte i maslinovo ulje i krenite da mešate rukama.
Umešeno testo ostaviti da odstoji pola sata na toplo mesto.
Testo stavite na pleh sa pek papirom. U zagrejanu rernu stavite hleb.
Peći ga na 250 stepeni 20 min.
