bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Slatka Testa»Gurabije»Vazdušaste božićne gurabije sa kakao maslacem

Vazdušaste božićne gurabije sa kakao maslacem

Mariola PantelicMariola Pantelic
Džedaj
12k
2k
1k
Vazdušaste božićne gurabije sa kakao maslacem
Fotografije: Lilia Tsacheva/Lipodve
06/03/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema10 min.
Kuvanje18 min.
Ukupno28 min.
Porcije35
"Na skali od 1 do 10 ove vazdušaste gurabije dobijaju ocenu 11 i to sasvim zasluženo"

Potrebni sastojci

  • brašno od spelte - 330 g
  • kakao maslac - 100 g, istopljen
  • javorov sirup - 60 g, ili agava, med
  • kokosova pavlaka - 115 g
  • kokosov šećer - 70 g
  • soda bikarbona - 1 kašičica + 1 kašika soka od limuna ili sirćeta
  • kardamon - 1 kašičica ili drugi začini po vašem izboru
* merne jedinice

Način pripreme

U duboku posudu stavite sve sastojke.

Promešajte dok ne počne da se stvara testo, nakon toga dodatno zamesite rukom i oformite testo u loptu.

Rukama napravite male loptice i stavite ih u posudu za pečenje pokrivenu papirom za pečenje na rastojanji 2-3 cm jedne od drugih.

Pecite gurabije u prethodno zagrejanoj rerni na 170 stepeni 18 minuta dok se dobro ne raspuknu.

Nakon što se ohlade, čuvajte vazdušaste božićne gurabije sa kakao maslacem u tegli ili kutiji.

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni: