Način pripreme
Prvi korak je da popržite meso na maslacu.
Posle pravite sos, tako što u šerpu stavite maslac i iseckani beli luk i pržite dva minuta samo da beli luk pusti miris. U beli luk i maslac stavite neutralnu pavlaku, mocarelu i trapist sir i začine po vašoj želji.
Ja sam stavila so biber i origano.
Taj sos kuvajte 5 minuta.
Kad se skuva, stavite u sos belo meso.
Tortilje premažite sa tim sosom, poređajte u tepsiju i ostavite da se peče u lerni na 200 stepeni dok tortilje ne dobiju boju.
Ako želite po vrhu možete staviti i trapist sir.
Prijatno!
Komentari