Način pripreme
Naseckati kiseli kupus, meso i sve ostale sastojke na željenu veličinu.
U dubljoj posudi ređati red kupusa, potom mesa, luka i začina, i tako redom, sve dok se ne utroši spremljeni materijal.
Završiti slojem kupusa i naliti vodom.
Kuvati na laganoj vatri minimum 2, 5 - 3 časa. Soliti po potrebi na samom kraju.