Čokoladni kolač sa maskarpone sirom

Name: Čokoladni kolač sa maskarpone sirom
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Total time: 80 min
Yield: 12
Cuisine: Italijanska kuhinja
Ingredients: jaja - 3 kom.; šećer - 150 g; ulje - 80 ml; mleko - 200 ml; vanilin šećer - 1 kom.; prašak za pecivo - 1 kom.; kakao - 30 g; brašno - 190 g; mleko - 200 ml; kakao - 15 g; slatka pavlaka - 300 ml; maskarpone - 250 g; slatka pavlaka - 200 g; čokolada - 200 g

23.02.2021 | 07:48

Stefan

Kuvar

1951984743

Fotografije: Stefan

2 / 3

Statistika

Omiljeno

Skuvaj

Dodaj

Prijavi

Priprema

60 min.

Kuvanje

20 min.

Ukupno

80 min.

Porcije

"Čokolada, kažete? Ne odbijamo!"

Potrebni sastojci

jaja - 3 kom.
šećer - 150 g
ulje - 80 ml
mleko - 200 ml
vanilin šećer - 1 kom.
prašak za pecivo - 1 kom.
kakao - 30 g
brašno - 190 g
mleko - 200 ml
kakao - 15 g
slatka pavlaka - 300 ml
maskarpone - 250 g
slatka pavlaka - 200 g
čokolada - 200 g

* merne jedinice

Čokoladni kolač

Način pripreme

Umutiti jaja sa šećerom i vanilinim šećerom. Mleko dodati jajima i šećeru te nastaviti sa mešanjem. Svemu dodati ulje i sjediniti. U smesu sipati kakao, prašak za pecivo i brašno, dobro promešati da bi se razbile grudvice. Peći na 200 stepeni 20 minuta.

U šerpici promešati kakao i mleko te kuvati 3 minuta.

Preliti preko gotove kore.

Umutiti slatku pavlaku, te je sjediniti sa maskarpone sirom.

Premazati kore filom.

Na ringli rastopiti čokoladu sa slatkom pavlakom i preliti preko fila.

slični recepti

Facebook

Omiljeno

Twitter