bonapeti.rs»Recepti»Sosovi»Sos za Špagete»Originalni sos Bolonjeze

Originalni sos Bolonjeze

Originalni sos Bolonjeze
08/04/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema10 min.
Kuvanje90 min.
Ukupno100 min.
Porcije4
"Originalni recept za sos Bolonjeze - počnite"

Potrebni sastojci

* merne jedinice

Način pripreme

Maslinovo ulje i maslac u grevamo, propržimo beli luk i kobasicu. Nakon nekoliko minuta dodajemo luk, šargarepu i celer. Nakon što omekšaju dodajemo i dve vrste mlevenog mesa, mešamo dok se ne izmrvi.

Dodajemo sveže mleko i kuvamo 10 minuta. Dodajemo paradajz pire, pomešano sa vodom i sitno iseckan paradajz. Dodajemo 800 ml vrele vode, začinimo solju i biberom.

Posipamo bosiljkom. Sos kuvamo oko sat i po vremena, poslednjih minuta dodajemo rendani parmezan.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni: