Način pripreme
Dobro operite, osušite i isecite ako je potrebno pečurke. Ako ima malih, možete da ih ostavite cele.
Iseckajte luk i stavite ga da se zaprži u zagrejanom maslacu. Po želji dodajte i dva čena iseckanog belog luka.
Čim omekša dodajte pečurke i promešajte blago 2-3 minuta.
Dolijte vino i promešajte, dok alkohol ne ispari. Ostavite pečurke da se dinstaju dok dobro ne omekšaju.
Dodajte začine po ukusu i ostavite otkrivenu posudu, da ispari sva tečnost.
Servirajte dinstane pečurke sa lukom kao garnirung uz mesna jela sa povrćem.
