Način pripreme
Napravite marinadu tako što pomešate ulje, sirće, vodu i dodate šećer i so. Ostavite tečnost da provri.
Očistite pečurke, tako što ih ogulite i operete. Krupnije isecite na dve polovinice.
Nakon što marinada provri, ubacite začine i stavite pečurke. Kuvajte 7-8 minuta. Sklonite posudu sa ringle i ostavite pečurke da se ohlade u marinadi.
Iscedite ih i poslužite ohlađene.
