Domaće marinirane pečurke

Name: Domaće marinirane pečurke
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 5
Cuisine: Bugarska kuhinja
Ingredients: pečurke - otprilike 1 kg; ulje - 3 supene kašike; sirće - 1/2 šolje; voda - 1/2 šolje; šećer - 1 kašičica; so - 2 kašičice; lovorov list - 4 - 5 komada; biber - 7 - 8 zrnaca

Veselina Konstantinova

Autor

2k5175k460

Prevod:

Милица Павловић

Fotografije: Veselina Konstantinova

1 / 5

16/04/2021

Statistika

Omiljeno

Skuvaj

Dodaj

Prijavi

Priprema

30 min.

Kuvanje

20 min.

Ukupno

50 min.

Porcije

"Ukusan garnirung od domaćih mariniranih pečuraka - jednostavan recept, nezaboravan ukus"

Potrebni sastojci

pečurke - otprilike 1 kg
ulje - 3 supene kašike
sirće - 1/2 šolje
voda - 1/2 šolje
šećer - 1 kašičica
so - 2 kašičice
lovorov list - 4 - 5 komada
biber - 7 - 8 zrnaca

* merne jedinice

Marinirane Pečurke

Način pripreme

Napravite marinadu tako što pomešate ulje, sirće, vodu i dodate šećer i so. Ostavite tečnost da provri.

Očistite pečurke, tako što ih ogulite i operete. Krupnije isecite na dve polovinice.

Nakon što marinada provri, ubacite začine i stavite pečurke. Kuvajte 7-8 minuta. Sklonite posudu sa ringle i ostavite pečurke da se ohlade u marinadi.

Iscedite ih i poslužite ohlađene.

slični recepti

Facebook

Omiljeno

Twitter