Način pripreme
Oljuštite i očistite pečurke. Ako su krupnije isecite ih na pola.
Stavit eih u odgovarujuću posudu i prelijte vodom. Dodajte sirće, ulje, so i šećer.
Ugrejte ih, dok ne provre. Ostavite da vri oko 5-6 minuta.
Sklonite posudu sa strane, dodajte ruzmarin i ostavite oko 30 minuta da upiju marinadu. Procedite ih i konzumirajte hladne.
