Način pripreme
Pečurke se očiste, operu i iseku na tanke kriške. Osuše se pečurke od vode.
Sastojci za marinadu se pomešaju u posudi, dodaju se pečurke i ostavljaju se da odstoje u frižideru, pri čemu se povremeno meša.
Pečurke stoje u marinadi bar 24 sata, a najbolje 48 sati. Nakon toga su spremne za konzumaciju.
