Način pripreme
Odaberite zrele, ali zdrave kajsije, da budu mekane, ali ne previše. Prepolovite ih, sklonite koštice i svaku polovinu isecite na pola.
Sipajte voće u posudu za pečenje i promešajte sa šećerom. Ostavite tako da odstoje nekoliko sati. Stavite da se peku u umerenoj rerni, mešajući povremeno.
Zapecite orahe na suvom tiganju. Čim se slatko zgusne izvadite ga iz rerne i promešajte sa limuntusom i orasima.
Sipajte u tegle i okrenite ih poklopcima na dole bez sterilizacije.